Jordbærsyltetøj

Jordbærsyltetøj til sønnen og svigerdatteren skulle også lige laves, når jeg nu var igang, så 500 g frosne jordbær og 250 g sukker blev kogt i 10 min. og "jævnet" med saften af ½ citron.
Jeg er ikke meget for gelerings pulver og det er ganske unødvendigt til syltetøj.
Jeg dryssede sukker over de frosne bær og lod dem stå i et par timer til de væskede, så var det ikke nødvendigt at tilsætte vand. 

Det blev bare hældt på skoldede glas.

Det skriger næsten på pandekager en søndag eftermiddag.