Bare Løg

2 kg. løg i min musling gør mig altid glad, nu ved jeg jo godt at det er en uskik at pille dem før man skal bruge dem, men jeg bruger dem ret hurtigt og jeg fryder mig over synet af dem, fristende og næsten lige klar til brug. Det er kun den yderste skal der skal hives af.
Det er utroligt, hvor mange retter der begynder med løg i en eller anden art, rødløg var udsolgt idag, jeg kan godt lide at have begge slags løg i min skål og gerne en tredie som er skalotten.

Det er jo ikke noget særligt, men alligevel......
Helt friske blomkål måtte jeg også have, jeg blev fristet af Anarkistens blomkålssuppe og det er ved at være suppetid for mig og jeg elsker god suppe.